GWは激混み!無料で楽しめる大きな公園キャサリンBBQが大好き!

スポンサード

連休前に友達が「キャサリン行かない?」と、素敵な提案!
キャサリン=葛西臨海公園。キャサいリン海公園ってことで、キャサリンね。毎年数回私はキャサリンでBBQするんだけれど、サイコーなのであります!
そして、このキャサリン、有料のBBQエリアと、もう一つ、ここでBBQしてもいいよっていう無料エリアがあるので、予約しなくてもOK!好きな日に、起きてバーベキューしたーい!って思ってもそのまま行けちゃうのですよ。

今期初のキャサリーン!!!!!天気を気にしていたけれど、今日はバッチリ快晴!楽しみだね♡
と、言うことで、張り切ってワクワクと準備してたらめっちゃ荷物が多くなった(笑)張り切りすぎた!重すぎて運べない!
バーベキューセットに炭に敷物、テーブルに食材、バーナーとかお酒とかもう雑多に諸々盛りだくさん!重たいーって思って家を出て、忘れ物で2回も家に戻って、なかなかスタートできない(笑)やっとで家を出るときには汗だく。すでに喉がからっから。早くビールが飲みたーい!

ひとまずビール

気持ちいい陽気にビールがうまっ!


キャサリンの駅前で待ち合わせ。今まで来た中で一番混んでるかも!すんごい人々。
葛西臨海公園は基本無料だし、水族館も観覧車もあるし、家族連れを始めものすごい人々!「こんなに人多かったっけーー?」と幾度も来てる友達と共にびっくり。本当に人が多い。そのキャサリンを思い切り横断して、一番端の海岸エリア、てくてくてくてくひたすら歩いてクタクタ。早くビール飲みたい!

飲み物もたっぷり!

飲み物もたっぷり!


やっとで辿り着いて、敷物を敷いて、ひとまず乾杯!青空ビアガーデンはやっぱり格別!一息ついて、バーベキューの準備!肉担当の友達に飲み物担当の友達に、海鮮担当の私に、もうみんな集うとすんごい豪快!

お肉をじゅーっと焼きますよ。まずは塊

お肉をじゅーっと焼きますよ。まずは塊


お肉を焼くぞ!

肉!肉!!肉!!!塊からスペアリブから霜降りまで。お肉いっぱい


ベーコン焼き焼き

ベーコンがめっちゃ美味しく焼きあがった!


ところがところが、もう、今までに無い位、もんのすごい強風で、軽く「苦行」のようになってしまった。普段グビグビ飲むビールも進まない。美味しいんだけれど風の強さがひどすぎる。風が強いから、炭も早く終わっちゃうから、いつもの倍近く炭も使ってる気がする。
とりあえず焼いて焼いて、焼けたらアルミホイルで包んで、アルミホイルの保温調理に任せる感じで、食べながらも包んでいく!早く撤収したい!風ひどい!!!

直火でサザエ

最後の残り火で火が弱くなったので、直火でサザエを焼く


一通り焼けて、食べるもの食べたら、さっさと撤収準備して、橋を渡ってちょっと風の緩やかなところに。
焼いて、ホイルで包んでたお肉がめっちゃ美味しそうなローストビーフになってて感激!美しい!美味しい!ホースラディッシュや有機野菜なぁんて美味しいおしゃれアイテムまで用意してくれてる友達に感激!

おしゃれなローストビーフ!

塊肉を焼いてから、ホイルで包んで保温してると、素敵なローストビーフに!


それでもかなり強い風に、髪の毛も顔もバッサバサのバッキバキになって、早々に撤収しました(笑)
「いつもはもっと楽しいんだよ!!!」と、普段来ない友達に必死で説得する私たち(笑)
今回はかなり風にやられれて大変だったけれど、キャサリンバーベキューは、本当に楽しくて私の大好きなイベントなのでございます。
そして、今回は辛い辛いと言いつつ、楽しみにしてた大好きな友達との外飲みは、やっぱり格別でまたバッキバキになってもいいかなって思えるレベル。本格的に暑くなる前に、もう1回位行きたいなーー!!!

かぼちゃとアスパラ

お野菜が美味しいおつまみにまりました


今日ちょびっと残ったものは、我が旦那せんせが美味しくおつまみで頂きました(笑)


私が使ってるバーベキューセット。友達が持っててあまりにも感激して、その日に買っちゃったやつ。今日もそれで2台体制でいけた!このバーベキューセット、形と遠赤効果で、普通のバーベキューセットの半分以下の炭で行けるし、コンパクトに持って歩けるし、お手入れ楽だし、本当に大声でおすすめしたい逸品でございます。


あと、このテーブルも結構重宝。めっちゃ小さくコンパクトだしね。これも友達の真似っこで、今日は2台体制wこれで1,500円って間違えても絶対後悔しない!


あと地味にいつも活躍するのがこのアルミ。分厚いので、食材包むにも、バーベキューセットで風調整するための壁にしたりとか。今日は風が強くてばいーんって跳ね返って、ワタクシこれでビンタされた(笑)分厚いので結構痛いよ!


You may also like...

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です