やわらかサンチュでおうちサムギョプサル

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我が家になる水耕栽培器「Green Farm」。引っ越してから初めての収穫だった。
元々音は結構気になってたけれど、こんなにうるさかったっけ???と、どんどんうるさくなってる気がする。壊れかけてるのかしら。もしそうなら泣ける。にしてもうるさくて、栽培中はかなりストレス。どうしたもんじゃろのぉ〜。

サンチュわさわさ

根っこのまま収穫。サンチュわさわさ


ということで、水耕栽培器恒例のサンチュを今回も。サラダもいいけれど、我が家ではサンチュが恒例。
収穫の日は、サムギョプサル用の豚肉を買って、おうちでサムギョプサルもりもり食べるのだ!

サムギョプサル

組んでた足が「足でーす」と強調して写り込んでたので文字を入れたw


日曜日だったから、にんにくは入れなかった。
摘みたてのサンチュは柔らかくて非常に美味しい。数枚1度に使っても全然もったいなくない(笑)水耕栽培器で作ると、虫も埃もつかないので、洗う必要すらない。青唐辛子と味噌が豚肉の美味しさを引き立てる。あぁ満喫。

にしても、この煩さどうにかならないかなぁ。。。次植えるのを躊躇う位にぶおーーんって音がする。。。





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