セブンプレミアムのサラダチキンで手抜き料理。雑炊が旨かった。

寝込んでるのに素直に心配できない。


鬼の霍乱ってヤツですかね?風邪とかちーーっともひかない旦那氏が、風邪で寝込む。
そんなタイミングでアタシはと言うと、予定入ってたり仕事だったりで遅くなり。。。買い物も行けない。
まぁ、酷くこじらせても無いしインフルエンザでもないから、寝てれば治るだろうけど、風邪に免疫が無い旦那氏は一気に弱ってる(笑)

寝込んでるのに素直に心配できない。
帰った時に「体調悪いから、早めに横になってる」って言われて、「大丈夫?」じゃなくて、正直「いつもじゃねーか。」と、思った。。。仕事から帰って、酒飲んでテレビ見て、ダラダラして、早いと21時頃から寝に入る。ひぃっって引くんだけど、風邪引いててもサイクルとしては変わんない(笑)
とは言え、風邪は辛いよね。辛いよね。

栄養剤飲ませて、寝汗後の着替えとタオル置いて、さっさと寝てもらい、とりあえず消化の良いものを作ることに。旦那氏お粥とかって嫌いなんだよねー。アタシもあまりお粥にロマンスを感じないのでその気持ちは分かる。。。味が無いってか。。。でも雑炊は好きだよ。お出汁たっぷりじゅわーって美味しい雑炊。好物だ。
買い物行けなかったので、セブンイレブンへ。そこで「うむーーー」って考えた。

そこで、あの「サラダチキン」を見つけた。サラダチキンは、生産が追いつかなくて、一時どこでも売り切れで販売終了か?!とかって言われてた商品。
セブンイレブンの「サラダチキン」がまさに“ダイエットの権化”と話題に
この影響だったとかなかっとか。。。まさにセブンイレブンでも買えるセブン&アイのプライベートブランドの恐ろしいヒット商品でございます。

セブンプレミアム。サラダチキンと絹とうふ
ついでにセブンプレミアムの豆腐も一緒に買った。セブンプレミアムってすごいよねーーー!ホント恐るべしプライベートブランド!
アタシは風邪ひきかけかな?って思った時は、必ず参鶏湯を食べるんだけど、鶏肉はいいよねー。(まぁ、参鶏湯食べるのは薬膳イッパイって要素でなんだけど、しっかり煮た鶏はいいよね!いいよね!)

サラダチキン、販売が追いつかない程だったのに、実は食べた事無かった!
パッケージ開けてパクって食べてみると、これは美味しい!ちょっと味は濃いめ。味が結構濃いので、ほぼ味付けもいらなさそう。

サラダチキンを小さめに切る
とりあえずお出汁をとって、お米をコトコト煮て、そこに小さく切ったサラダチキンをドバッと。
更にコトコトにて、豆腐も入れて味を見る。使った出汁パックにも入っていたのとサラダチキンの味でいい感じで味付いてる。味を整える程度、少しだけお醤油入れる。最後に溶き卵を入れて完成!サラダチキン雑炊☆

サラダチキンで簡単親子雑炊
おネギも少し乗せて。。。うん。これはいいね!めっちゃ旨い!
旦那氏もモグモグ喜んで食べておりました。丸1日でほぼケロっとして通りすがりの風邪だったようですが、雑炊のおかげで治った!とかって素直に信じてるいいヤツなのでございます(笑)
お雑炊って少ないご飯でお腹いっぱいになるから、ダイエットにもいいなぁ。サラダチキン雑炊、朝ご飯とかにも時々作ろうかなぁって思っております。ちょー簡単手抜き料理だけど(笑)



出汁は1から取るときもあるけど、簡単にティーパック状のを使う事も多いです。合わせ技の時も。。。
ということで、出汁パックはかなり好きで、数種類我が家には常備されてる。
今回使ったのは千代の一番。これはQVCとかで出てからか、かなりヒット商品みたいだね。



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