カロリー計算しつつ、ヘルシーに焼きたて手作りパン☆

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パンを焼いた。アタシはいつも生地作るまではホームベーカリーまかせ。形成から自分でこねこねする派です。ホームベーカリーで食パンを焼いたのは１回だけ。
1人暮らしで、食パン１斤を食べきるって、なんとも罰ゲーム的な気分になるので、丸パンを焼いてあとはジップロックに入れて冷凍しておくのが良い☆


ダイエットし始めて頭の中で止まらない自動カロリー計算。もう恐ろしくて、こってり甘ーーーーいのとか手を出せないワケです。でもパンって時々無性に食べたくなる！そして甘いものも同じく。
毎朝コンビニのパンを食べてたあの生活には戻れない。


というコトで、気持ちヘルシーに、でも甘いものを食べたい欲を満たすための菓子パン。
「ストロベリークリームチーズ白パン」きゃ♪大発明かも♪♪♪♪
クリームチーズって美味しいよね。でもやっぱりカロリー考えるとちょっと。。。なので、
今日のパンの工夫点。
【ストロベリークリームチーズ】
・チーズ:水切りしたヨーグルト=1:3位でヨーグルトを使った。(ちょっと酸っぱいけど)
・イチゴジャム作る時は、パルスイート(液体タイプ)で。
【パン生地】
・強力粉:おから=3:2 位の割合で粉をおからに置き換え。
・お砂糖はパルスイート(顆粒タイプ)に置き換えで。
・ふんわりさせる為に、水切りヨールグルト作った時にできたホエー(乳清)を使った。
・ライ麦粉もちょっと入れたよ。
アタシって天才かもしんない！！！(自画自賛)


ファミマで売ってるクランベリーのクリームチーズパンが大大大好きで、いくつでも食べれちゃいそうなアタシ。
恐ろしくてさすがに手を出せないので、パンが食べたい時は、こうやって自分で作るのです。
明日からは１個ずつ、オヤツに食べようっと。ご飯として食べようと思ったら、絶対にもっと食べたい欲が出ちゃて止まらなくなるから(笑)
でも手作りパンは、やっぱり出来立てを食べる幸せが一番好き。
一人でこれだけ消費するのもちょっとげんなりする。
パッと作って、何人かで消費して、また食べたい時に作る。。。これがホントは理想。
てことで、甘酸っぱいの好きな人(友達限定になるけど)いたら言ってちょ。
今度作って持っていくよーー＼(^o^)／

話は変わって。。。


数週間前、我が家の近くにセブンイレブンができた。家の斜め前のローソンに続き、家から2分以内位にできたセブンイレブンすっごく嬉しい。そして広め！
出来たばっかりの時の混乱ぶり(店が混乱じゃなくて、店員が混乱＆テンパってた　笑)も落ち着き、「サービス第一です」主義みたいなちょっとゆっくりな店長さん含め、店員さんもいい感じ。
この頃おうちでお酒を飲むことも無かったんだけど、ちょっとだけ飲もう♪って思って、できたばっかりのセブンイレブンで、セブンプレミアムのワインを買ったんだ。600円弱(笑)
セブンプレミアムのワインは、コストパフォーマンスが異常にいいと思ってる。
そりゃ、「こんな美味しいワイン飲んだことない！」とかではなくて、「600円でこれは凄い！！」って感動するレベル。いや、初めて飲んだ時は友達に「セブンのワインすげーよ」って力説されてホントにきゃっきゃ騒いだもんだ(笑)
セブンイレブンが出来た記念に、セブンプレミアムのワインを買って帰った日があった。


そしたらね、ふつーに、こんなワインバッグに入れてくれたんだ(笑)間違えたのかな？！サービス過剰じゃね？？？ってびっくりした。これ600円しないんですよ。
他のセブンイレブンだったら、ビニールに入れて終わりのレベルですよ。え？え？え？ってびっくり。あれから買ってないから、オープンからしばらく経った今、ワインバッグに入れてくれるかは謎だけど。


折角だから、おうちに帰ってから、マスキングテープをちょっと貼ってみた。かわゆい♪
今度持ち寄りのホムパでもあったら、ワインを入れて持っていこうと思います。マスキングテープ便利☆

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