先日牛蔵行ってから肉づいてる☆「食べログ東京焼肉ランキング1位。あの牛蔵に初めて行ったー!食べたー!」を見て、「牛蔵に続いて肉のエアーズロックを制覇してみませんか?!」って友達が声をかけてくれた!
「肉のエアーズロック」と言われてる塊肉をたべさせてくれる鉄板焼きのお店大木屋。鉄板焼きのお店というか、ホントはもんじゃ屋さん。でもほとんどテーマパーク(笑)
行ってみたいなぁと思いながら、1度も行った事無かった。その大木屋の「大木屋 匠」が、3月20日オープンしたばかりのCOREDO室町2の中にオープンしたのだ!予約取ってもらって、7名で肉のエアーズロックに登って来たよ!
同時オープンしたCOREDO室町2とCOREDO室町3。半蔵門線の三越前駅で降りて4A出口から出たら1分位でその姿が見える。いざ大木屋へ!れっつごー!
2階の一番奥にあった!!!GREEの田中社長からお花が来てました!
ワクワクしながらくぐるのれん。20時半予約だったんだけど、お店の前には5人〜10人位並んでた。のれんくぐろうとしたときに「並んでるのに何割り込んでるのよ??」みたいなオバちゃまの目線が刺さった(笑)
もう気持ちは肉!なんだけど、もちろんまだ肉は出て来ないよ。
通称「肉のエアーズロック」のリブロースステーキが食べれるのはコース料理のみ。AコースとBコースの2種類あって、本日はBコースでございます。
最初は「季節野菜と鮪のカルパッチョ」。草でお腹埋めていいのかしら?とかって言いながら、まずはサラダを(笑)うん。サラダだ。次よ次!という事で速攻平らげる。
キターーーーー!!!!!これです。これがエアーズロックです。肉のかたまり7人前がどーんと目の前に。
お肉は触らず、ニンニクは焦げないように炒めていく。わくわく。わくわく。
触らず育てたお肉。ひっくり返すタイミングはお店の方が来て下さる。どーんとひっくり返してバターを乗せて、その上に一緒に焼いてたニンニクを乗せる。美味しそう!!!
そして裏面もちょっと焼いたところでざっくざっく切ってくれる。これはもう肉のエンターテイメント!
早速いただきまーす!口の中イッパイのリブロース!レアでぺろりっと食べちゃった!豪快だぁ〜!
お次は「海鮮焼き盛り合わせ」エビとイカと帆立。最強の海産物トリオと、今が旬の新玉ねぎのを鉄板でソロで焼いてから
それぞれがいい感じで焼けたら、合わせて醤油でジューーー!!!肉の後に海鮮もいいね!いいね!
お次は。。。このふっかふかのキャベツのお布団に寝ちゃうのは。。。
えびふりゃー!「大木式エビフライ」というメニューでございます。
ソースをかけて食べるこのエビフライ。
ベタにタバコ並べて大きさ比較とかしてみる(笑)とにかくでかい!
ぷりぷりのエビのすり身の中に、たっぷりタルタルの入った大木式エビフライ!タルタルソースとエビとキャベツとコントラストが口の中で融合してたわー。
ここで、もんじゃ屋さんのもんじゃ発動!でっかいボウルにもんじゃが来た。これが大木もんじゃ!
「大木もんじゃ + アラカルトもんじゃ1品」という事で、もんじゃは2種類!アラカルトもんじゃはメニューの中から、好きなもんじゃを1個選べる。選んだのは鶏のもんじゃ(正確なメニュー名忘れた)で、大木もんじゃがソースに対して、鶏のもんじゃは醤油。
大木もんじゃ!やっぱりもんじゃ焼きはフォトジェニックじゃない(笑)
美味しくいただきました。ソースは濃いめ。ちくわとか魚肉ソーセージとか久々食べた。
この鶏のもんじゃ(上と比較してもよく分からない。やっぱりもんじゃはフォトジェニックじゃない 笑)が美味しかった!
デザートでコース完了!さっぱり甘夏のシャーベット。バニラアイスも選べるみたいですが、もうさっぱりが希望でした(笑)
あーーーー!夢のエアーズロック登ったよー!美味しかった♡
帰ってから、自分から肉の匂いがして、普通だったら「臭っ!」ってなるんだろうけど、「あー、私お肉臭い♡」って言いながらずっとくんくんして余韻を楽しみました(笑)
初大木屋はとっても楽しく美味しい体験でした。
ただ7人で行くと、結構ぎゅーぎゅーのテーブル席なので、もう少し大人数とかで行きたい場合は、やっぱり市ヶ谷とかのお店を予約すると楽しいと思う。このエンターテイメントはやっぱり最低でも5人は一緒に行きたい所なので、人数とスペースの駆け引きで予約する事をオススメするな。
オープンしたてのCOREDO室町2は、他にも色々お店入ってて、近々また行きたい!私がぐぅぐぅ寝てるうちに、気付けば近所に素敵スポットができててびっくり。全然知らなかったもんなー(笑)
「八海山千年こうじや」と「日本橋だし場」が次のアタシのターゲットかな。休みの日は起きたら昼とか夕方とかだから、ちゃんと起きてフラフラ探索しようと思いまーす!
大木屋 匠 COREDO室町店
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