今年は大好きな事を学ぶ年にするぞっと #かん味処

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この1年で産直EC沼にどっぷりハマり、美味しい素材に優しい人という、家に篭りきりなのに人との繋がりや広がりを非常に感じた2020年。そしてその仲良くしてもらっている生産者さんたちとのやり取りの中で、魅力的な生産物をちゃんとその魅力のままに伝える事のお手伝いをやりたいなぁみたいな、ぼんやりした想いがぼんやりのまま少しずつ大きくなっている今日この頃。ほら、私一応野菜ソムリエだし(笑)そんなある日、「カンさん勉強会やってくれるってよ！」な話が舞い込んできた訳ですよ。しかもその勉強会は「産直における効果的なPOPについて学んでみる！？」みたいな話で、非農家ながら是非とも参加させてー！と手を挙げたんだ。私はこれでも少ーしだけ絵を描いたり文章を書いたりするし、現に何人かのPOPとか折り込みの商品説明なども作らせてもらったことがある。自分が伸ばせるというか効果を発揮できるのはここら辺じゃないかなぁと思ったりしたんだ。


講師として登壇してくれるカンさんって方が、これまたTwitterなどで仲良くさせてもらってる人なんだけれど、普段の交流ではまぁ紳士的なソフトな人だけど、ちらっと滲み出る変態的すごい人感がヤバい。味香りのスペシャリストで、商品開発のプロで、地域の美味しいの発掘からプロデュースまで手がける、まじガチな凄い人で、マーケも流通も開発もその他諸々もプロオブプロって感じで、もうワケ分からんちん。きっとどこぞの大手が「講師を招いて勉強会やります」って言ったら、結構な高額セミナーになるのだけれど、なんと今回の講座は商売じゃない。カンさんのお話が聞けるなんて！と、前のめりで手を挙げて参加させてもらったんだけれど、何でこんな凄い人が、全くお金にもならないような事をやってくれるんだろうと、ありがたさと共にちょっと不思議だったんだけれど、講義後のTwitterの呟きでちょっぴり理解できた。

コロナ禍で困っている人はたくさんいる。寄付したり、紹介したりといろんなやり方あるけれど、自分には「考える」ことで貢献はできる。ということで年始より１年間で100人の「考える」を助ける目標を勝手に掲げてやってます。#かん味処 もその１つなのです。

— Καn@都市と地方とわたし (@scrapandmix) March 3, 2021

このツイート読んで、ジーンとしちゃった。私はこれを受け取って考え続けて行くことができるのか！？と、背筋伸びる思いでございます！直接ご本人にお返しできるようなステキな事は何一つなさそうなので、恩返しじゃなくて恩送りの気持ちで。誰かに送れるものがあれば全力でやって行こうと思っているのであります。

さてさて、そんなカンさんの「”伝える”POPを作る〜産直茶屋”かん味処”」。かなりのボリュームのスライドまで用意してくれて、最初は講座スタイルで進行して、その後質疑応答。タイトルは「POPを作る」となっているけれど、POPだけに留まらず、棚・パッケージ・POPと、商品の魅力を伝えるための売り場と商品作りについて、事例や人間の行動心理なども交えずつ、贅沢に教えてもらった。POPを作る講座と見せかけて商品をいかに魅せるとはと言う深い話。それどころか「そもそも、野菜にPOPは必要か？」と、この題名の根本を覆すような立ち返りに、みんながざわざわすると共に、諸々言われながらも疑心暗鬼になってたウワベのブランディング戦略のメッキがボロボロと剥がれて面白い感じもありつつもますます混乱する思考の深さ。いやぁ、ホントに難しいよね。。。

ZOOMを使いながらのオンライン講座で、こんな贅沢な機会に一言も逃してやるかの気概でメモりながら聞いてて、終わって確認したら、メモ帳は4,300字程を超えてた(笑)筆が遅すぎる私にはこっちのメモの方が価値あるんじゃねーか！？などと思いながら、私の宝物にするぞっと(笑)
一番の学びというか、全然違う業種に従事している私にも共通して言える学びは「常識を疑え」「発想の転換」かなぁ。でもその場にいなかった人にとってはその温度感伝わらないありきたりの言葉な気がするので、何かの機会にもっと臨場感と共に伝えることができたらと割愛。(1番の共感点が割愛かよ！みたいなw）



何のためにPOPを利用しているか、POPのメリットデメリットも丁寧に言語化してもらって、なるほどなぁと、つい「付加」したがる価値についても立ち返る事になる。「POPが必要なのはパッケージの敗北とも言える」と言う言葉も印象的だった。


POPじゃないけど「へー！」と初めて知ったのは棚のゴールデンライン。目線の斜め45度の箇所が、一番目が行くところで、確かにここ見るわー！と思った。そんな多岐に渡る講座の中で、講座タイトルのPOPの作り方の部分を抜粋

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■POP作成のポイント要諦
　1）3mと30cmの視点
　　3mは売り場に立ってその「カテゴリ」が認知できる距離
　　トマト売り場だな何か目立つものがあるな程度の情報量
　　　ex)黄色いトマトを置くと目がいく
　　30cmは、パッケージを手にとって見る距離
　　購買を後押しする情報が、パッケージに書かれていなければ、また棚に戻される。
　2）2秒に収める
　　人間が一瞬で物事を認知できる時間
　　パッと目に入り、記憶に残る言葉でならなければならない
　3）効果は「売場」だけではない
　　記憶に残るコトバやデザインがあれば、それは売場を離れてもインパクトに残る
　　時間や習慣に対するフレーズは行動判断に影響を及ぼすので、記憶に残りやすい
　　季節や行事も同じように、その旬やタイミングでは想起させやすい
　　　ex)冷やし中華始めましたはすんごい優秀なキャッチ
　4）Twitterで訓練
　　140文字の半分である70文字で伝えようとする（文字制限を通して、短文で伝える訓練をする）
　　→あなたならワンフレーズで何という？
　5）よい・わるい・ふつう（POP写真を事例に良し悪しの評価）
　　メリハリ　適切な文字サイズ　商品カテゴリ　売りポイント
　　　　本日入荷など、時間的な情報は訴求力高い(使わないのもったいない)
　　　　透明ビニルの場合光で白飛びすることもあり、見辛いので、写真などで補完するなどの手法も効果的。
　　　　ボリューム陳列はやっぱり効果がある。綺麗より売れるを！
　　　　POPには旬がある（タイムリーにテレビ放送された画面などあるとそれを求めて来た人にも伝わる）

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その場のその時の話を文字に起こしてもやっぱりボケた感じになるから勿体無いよなぁと、自分で書きつつ思ってる(笑)。そーなのよ。そーなのよ！！全然あのワクワクする感情が表現できなーい！！！そりゃお前のライターの技量を磨けよって話なので、「さいですわねー。善処します。。。」としか言えないのだけれど、ちきっと気持ち入れて気持ちも新鮮にお伝えできるようにどう頑張れるかも私の課題としてすんごく残った講座だった。私が食べたものや感じたこの感動を遜色なくそのまま伝えられたりすることができたならば、それは最高の幸せに近づける！私もっとガンバルゥー！舌の感覚まで表現できる人間になりたいよ！！！

最後の質疑応答の部分もそれぞれがそれぞれの立場で質問してて、それに対して的確なんだけれど夢だけを持たせないみたいな回答がものっすごく印象的だった。応援しているけれど信頼していないような言い回しと言ったら語弊があって怒られちゃうかもだけれど、ソフトだけれどあくまでも冷静で客観的に。私も手を挙げて聞いてみたけれど、自分が質問しながら課題が積み上がったような感じかなぁ。私にできることがあるんじゃろかい(笑)でも、片足までも行かなくても、爪の先位でいいので入りたいこの大好きな分野、よしよーーし！首突っ込んじゃうよ。大好きなカンさん、これからもよろしくお願いしますだし、光に集まるカメムシの根性でバチバチやる気でちゃうなぁ。なぁんて思った第1回なのでありました(第2回もあるってよ！！！)

課外活動勝手に宿題

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