激務生活と、レミパンで大好きな友達とご飯会

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おっす。おらぷーこ。
これまたものすごく忙しかったです。です。
どこまで書いたっけって、自分のブログ読み返す位かなり遡らないともうあっと言う間に5月!びっくり。
地震の直後に、その影響で「33歳無職かも」って言ってた頃からもう5月。どこまで遡って書こうかって感じ。

激務でへろへろ
ホントに4月から無職かもって危機だったんだけど、3月27日に4月からの仕事が決まって(ギリ!)
4月1日から行き始めたら、定時で帰れたの4月1日だけだったという(笑)
終電&タクシーの日々で、何だか1年半前とかがめたんこデジャブ!
とりあえず5月末までだけど、ものっそい忙しい日々を過ごしておりました。
まぁ、仕事サバけないだけって話があるとか無いとか。にひっ\(^o^)/
お昼ご飯でさえまともに食べれなかったりとか、職場自体も慣れないしとかで、切なかった。
3月に前の仕事終わって、4月になって落ち着いたらご飯でも行こうね!とかって言ってた友達とも誰とも会えないし、喋れないし、帰ってもくったくただし。何だかカスカスになっていく。

誰にも会えず美味しいモノも食べれず心カスカス
美味しいもの食べると元気出るよね。。。そしてそれが大好きな友達と一緒だと最高だよね。
とかって、超人恋しくなってきたり。
そう言えば、地震の後結構一人って怖くて心細かった。誰かとご飯食べたいなって思った。
地震の2日後の日曜日、元々友達とご飯会の約束してたんだ。「どうしようか」って言いながら、翌日から平日で、普通の生活をしなきゃなんだしってコトで決行したんだ。

その2週間前位に、平野レミさんのレミパン10周年記念のイベントに行って、お土産にレミパンを貰っちゃったのです!!!
イベントのお話はまた次に書くけど、ホントに「幸せなキッチン」と「明るい我が家」をそのまま持ってきた様な、そんなものっそい暖かな人で、そのイベントで色々大事な事を思い出したようでみんなで囲む美味しい食べ物ってのがアタシは泣きそうな程嬉しかったんだ。

レミパン!カワイイカラー!
左のピンクのアタシの☆右のピスタチオ色はレミパンパーティーホストのねんざさんの!

震災直後の東京は、大きな害は無かったと言っても、大きな混乱と不安でいっぱいだった。
友達の顔見たとき、嬉しくて泣きそうになったっけ。みんなで買い物行ったけど、
スーパーもかなり混乱で、作る予定のものの材料が揃わないったらない(笑)
半端な感じの材料を揃えつつ友達のおうちへ。

砂肝のピリ辛炒め
Photo by nenza-b ベリーサンクス☆

ご飯作る前に、ちょっとしたおつまみ作りーの
(これ、実家で母がよく作るおつまみ☆福岡は鶏肉使用率高いのです)

みんなで餃子を包んだよ
Photo by nenza-b ベリーサンクス☆

みんなで餃子を包みーの。
(ふつうの餃子と牡蠣餃子作った!牡蠣餃子包みにくいって言われたのは、アタシが水切りしてなかっただけw)

パリッとジューシー餃子
Photo by nenza-b ベリーサンクス☆

じゅうじゅう餃子焼きーの

春巻きも揚げたよ
Photo by nenza-b ベリーサンクス☆

揚げ物作ったり!

パエリア豪華!
Photo by nenza-b ベリーサンクス☆
パエリア作ったり

パンケーキに手作りジャム乗せて。
Photo by nenza-b ベリーサンクス☆

食後にはデザートのパンケーキも食べたよ!
(ジャムはアタシの手作り!地震の日に歩いて帰る中、八百屋のおっちゃんと喋りながらイチゴ買った☆)

これぜーんぶレミパンで作った。ホントにあっと言う間!
10周年記念の可愛い色のレミパンと皆で囲む食卓は最高に幸せだった!!

そんでレミパン使いながら、
・思いのほか軽い!
・ふた立ててパッと置けるの便利!!!
・ふたの上開けて水とか調味料とか入れれるのいい!
・この深さなんにでも使える!(ホットケーキはちょっと作りにくいけど)
・油必要ないくらいにばっちり厚いフッ素加工!

ちょっとした面倒なコトって、「面倒だな」って思いながらやっちゃうけど、
そこを「まぁいいか」じゃない発想で作ってるのって、ホント便利!
日々「ちょっとしたことだし」って思ってたのが、ちょっとしたことが「日々のことだし」って
発想って、ホントすごいね。テンションあがるったらない。

↓↓↓これ、アタシがはしゃぎすぎてる動画(笑)アタシの声ったらこれまた酷い><

↑動画もねんざさんが撮ってくれてた☆サンクスサンクス!


まぁ、こんな喋り方するんだアタシ。。。って色々反省したけれど、初めて使ったのに
ものっすごく使いやすかったです。
家にはお味噌汁とか作るための小さなミルクパン1つと、圧力鍋1つ、そしてレミパン2個
って感じでそろえれば、もう他に鍋類要らないと思う。あと1回り小さなタイプのレミパンあったら、
もう最強だな。大小1個ずつあったら、ほら一人暮らしの完成系!あっだめ!幸せな食卓が(笑)


てなわけで、またレミパンパーティーがしたくてたまらない今日この頃です。
お仕事少し落ち着いたら、みんなでまた楽しい食卓囲みたいなぁ。。。
書きながら溜まらなく人恋しくなっちった。
美味しいご飯は人を幸せにする。うん。ホントに。



追伸:PC壊れてから、PCは新しく買いなおせたけど、ソフトが新しく買いなおせませんの。。。
絵が描けなくてつらい。↓↓↓誰かください。いや冗談。いや半分本気><


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